Dobrze zorganizowane przyprawy pozwalają szybciej gotować, utrzymać porządek w kuchni i uniknąć kupowania tych samych produktów po raz kolejny. Wiele osób przechowuje przyprawy w oryginalnych opakowaniach, przez co trudno znaleźć potrzebny składnik podczas przygotowywania posiłków.
Gdzie najlepiej trzymać przyprawy w kuchni? Czy lepsza będzie szuflada na przyprawy, stojak na przyprawy, a może organizer? Sprawdź najwygodniejsze rozwiązania.
Jak przechowywać przyprawy, aby dłużej zachowały aromat?
Niezależnie od wybranego sposobu organizacji przypraw warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach:
-
przechowuj przyprawy z dala od źródeł ciepła,
-
unikaj bezpośredniego nasłonecznienia,
-
wybieraj szczelne słoiczki na przyprawy lub pojemniki na przyprawy,
-
zawsze dokładnie zamykaj opakowania po użyciu,
-
przechowuj przyprawy w suchym miejscu.
Dzięki temu przyprawy dłużej zachowają aromat, smak i kolor.
Czy warto trzymać przyprawy obok kuchenki?
To bardzo popularne rozwiązanie, ale nie zawsze najlepsze.
Podczas gotowania przyprawy są narażone na działanie wysokiej temperatury, wilgoci oraz pary wodnej. Może to przyspieszać utratę aromatu i powodować zbrylanie się niektórych produktów.
Jeżeli przechowujesz przyprawy na blacie, warto umieścić je w pewnej odległości od płyty grzewczej i piekarnika.
Szuflada na przyprawy – jedno z najwygodniejszych rozwiązań
Coraz większą popularnością cieszy się przechowywanie przypraw w szufladzie.
Szuflada na przyprawy pozwala utrzymać porządek, chroni przyprawy przed światłem i sprawia, że wszystkie produkty są widoczne po jej otwarciu.
Najlepiej sprawdzają się jednakowe słoiczki na przyprawy z opisami umieszczonymi na pokrywkach. Dzięki temu nie trzeba wyjmować każdego pojemnika osobno, aby sprawdzić jego zawartość.
Czy warto kupować plastikowe wkłady do szuflady na przyprawy?
Wiele poradników poleca specjalne plastikowe wkłady ukośne do organizacji przypraw. W praktyce nie zawsze są one potrzebne.
Jeżeli wybierzesz słoiczki na przyprawy o kwadratowej podstawie, możesz ustawić je bezpośrednio w szufladzie na macie antypoślizgowej. Takie rozwiązanie jest często tańsze, zajmuje mniej miejsca i pozwala uniknąć kupowania dodatkowych plastikowych akcesoriów.
W przypadku wyższych szuflad bardzo dobrze sprawdzają się słoiczki na przyprawy 150 ml. Do niższych szuflad można wybrać słoiczki 120 ml. Dzięki temu przyprawy pozostają stabilne, uporządkowane i łatwo dostępne bez konieczności stosowania dodatkowych organizerów.
Stojak na przyprawy – szybki dostęp każdego dnia
Jeżeli najczęściej używane przyprawy chcesz mieć zawsze pod ręką, świetnym rozwiązaniem będzie stojak na przyprawy.
Przyprawnik do kuchni można ustawić na blacie lub zamontować na ścianie. Dzięki temu wszystkie przyprawy znajdują się w jednym miejscu i są łatwo dostępne podczas gotowania.
Dobrze zaprojektowany stojak na przyprawy pozwala przechowywać kilkanaście lub nawet kilkadziesiąt słoiczków, nie zajmując przy tym dużo miejsca.
To rozwiązanie szczególnie docenią osoby, które gotują codziennie.
Organizer na przyprawy – porządek w szafkach i szufladach
Organizer na przyprawy pomaga uporządkować zarówno małe słoiczki na przyprawy, jak i większe pojemniki.
Dzięki organizerom można wykorzystać przestrzeń w szafkach znacznie efektywniej i uniknąć sytuacji, w której część przypraw jest schowana za innymi produktami.
Warto jednak pamiętać, że w wielu kuchniach dobrze zaprojektowana szuflada oraz jednakowe słoiczki na przyprawy pozwalają osiągnąć podobny efekt bez konieczności kupowania dodatkowych akcesoriów.
Jakie pojemniki na przyprawy wybrać?
Najbardziej uniwersalne są szklane pojemniki na przyprawy.
Szkło nie pochłania zapachów, jest łatwe do utrzymania w czystości i pozwala kontrolować ilość przypraw pozostałych w środku.
Popularne rozwiązania to:
-
słoiczki na przyprawy 120 ml,
-
słoiczki na przyprawy 200 ml,
-
słoiki z drewnianymi pokrywkami.
Wiele osób wybiera również zestawy pojemników na przyprawy, które pozwalają stworzyć spójny system organizacji w całej kuchni.
Zwracaj uwagę na miejsce produkcji
Wybierając słoiczki na przyprawy i pojemniki przeznaczone do kontaktu z żywnością, warto zwracać uwagę nie tylko na wygląd i cenę, ale również na miejsce produkcji.
Regularnie pojawiają się komunikaty Głównego Inspektoratu Sanitarnego dotyczące wycofywania z rynku różnych produktów mających kontakt z żywnością z powodu wykrycia substancji, które nie powinny migrować do żywności. Dotyczy to między innymi niektórych przyborów kuchennych, pojemników czy akcesoriów importowanych spoza Unii Europejskiej.
Dlatego warto kupować świadomie i wybierać produkty od sprawdzonych producentów, którzy jasno informują o pochodzeniu swoich wyrobów oraz stosowanych materiałach. Produkty wytwarzane na terenie Unii Europejskiej podlegają rygorystycznym normom dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Jak uporządkować przyprawy?
Samo przesypanie przypraw do słoiczków to dopiero początek.
Warto dodatkowo uporządkować je według wybranego systemu.
Alfabetycznie
To najprostszy sposób organizacji przypraw. Dzięki niemu szybko znajdziesz potrzebny produkt.
Według rodzaju kuchni
Możesz oddzielić przyprawy do kuchni włoskiej, azjatyckiej, meksykańskiej czy polskiej.
Według częstotliwości używania
Najczęściej używane przyprawy warto umieścić najbliżej miejsca przygotowywania posiłków.
Jak jeszcze usprawnić organizację przypraw?
Dobrym rozwiązaniem są naklejki na przyprawy umieszczone na pokrywkach lub frontach słoiczków.
Jeżeli chcesz kontrolować świeżość przypraw, możesz dodatkowo zapisać na spodzie słoiczka datę przesypania przyprawy za pomocą markera kredowego. Po opróżnieniu słoiczka napis wystarczy zetrzeć wilgotną ściereczką i nanieść nową datę.
To prosty sposób na kontrolowanie rotacji przypraw bez konieczności stosowania dodatkowych etykiet.
Podsumowanie
Najwygodniejszym sposobem przechowywania przypraw są jednakowe słoiczki na przyprawy umieszczone w szufladzie lub na stojaku. Takie rozwiązanie pozwala utrzymać porządek, ułatwia gotowanie i sprawia, że wszystkie przyprawy są zawsze pod ręką.
W wielu przypadkach nie ma potrzeby kupowania dodatkowych plastikowych wkładów czy skomplikowanych organizerów. Dobrze dobrane słoiczki na przyprawy, mata antypoślizgowa i czytelne oznaczenia wystarczą, aby stworzyć funkcjonalny system organizacji.
Jeżeli zależy Ci na estetycznej i praktycznej organizacji kuchni, warto połączyć słoiczki na przyprawy, naklejki oraz odpowiednio dobrany stojak na przyprawy. Dzięki temu codzienne gotowanie stanie się wygodniejsze, a kuchnia będzie wyglądała schludnie i spójnie.
FAQ
Gdzie najlepiej trzymać przyprawy w kuchni?
Najlepiej w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Bardzo dobrze sprawdzają się szuflady na przyprawy oraz stojaki na przyprawy.
Czy przyprawy można przechowywać w szufladzie?
Tak. Szuflada na przyprawy to jedno z najwygodniejszych rozwiązań. Chroni przyprawy przed światłem i pozwala utrzymać porządek.
Jakie słoiczki na przyprawy wybrać?
Najczęściej wybierane są szklane słoiczki na przyprawy o pojemności 120 ml, 150 ml lub 200 ml wyposażone w szczelne pokrywki.
Czy warto stosować naklejki na przyprawy?
Tak. Naklejki ułatwiają szybkie odnalezienie potrzebnej przyprawy i pomagają zachować porządek.
Czy przyprawy powinny stać obok kuchenki?
Lepiej unikać bezpośredniego sąsiedztwa kuchenki. Wysoka temperatura i para wodna mogą przyspieszać utratę aromatu przypraw.
Zobacz pozostałe artykuły o organizacji przypraw w kuchni:
- Jak przygotować słoiczki na przyprawy do użycia w kuchni?
- 4 pomysły na przechowywanie przypraw w kuchni
- Jak zaplanować na wiosnę organizację szuflady z przyprawami?
- Jak efektywnie pokategoryzować przyprawy w kuchni?
- Jak zorganizować przyprawy w kuchni przy użyciu sloiczków na przyprawy oraz etykietek?
- Jak dbać o czystość słoiczków na przyprawy i etykietek?
